Recetas de cócteles - Caipiroska

Recetas de cocteles fáciles de preparar, con los ingredientes de los cocteles, los utensilios que vas a necesitar y las instrucciones paso a paso

Caipiroska

24/03/2017

Historia

La caipiroska es una variación de la Caipirinha, uno de los grandes clásicos elaborada a base de cachaça. A mediados de los 80 y gracias a la promoción de varios elaboradores de vodka consiguieron crear este cocktail e incluso convertirlo en la copa de referencia en las noches brasileiras entre la clase alta de Sao Paulo o Río.

En días de calor es una copa ideal.

Ingredientes

  • 1 o 2 limas

  • Vodka

  • 2 cucharadas de azúcar

  • Hielo picado

Preparación

  • En un vaso grande

  • Añadir 3 o 4 gajos de lima

  • Añadir 2 cucharadas de azúcar

  • Con un mortero presionar las limas con el azúcar para que salga el jugo

  • Echar el hielo picado

  • Añadir el vodka

  • Mezclar con una varita agitadora

  • Decorar el vaso o copa con una rodaja de lima y una pajita

Variaciones

  • Caipiroska de fresa: despues de añadir el vodka, añadir zumo de fresa y mezclar. Decorar en vez de con una rodaja de lima, con una fresa.

  • Caipiroska de sandía: igual que el de fresa pero con zumo de sandía. Decorar con un triangulito de sandía.

  • Caipiroska de melón: con zumo de melón.

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